지학사아르볼 ▶ 버섯 이야기
주변에서 흔히 볼 수도 있고, 맛있게 먹고도 있는 버섯!
버섯은 흔하지만 알고 보면 정말 신비함이 있는 것 같아요.
이번 책에서는 우리나라에서 볼 수 있는 버섯들을 아이들이 보고 쉽게 이해할 수 있도록 구성된 책인데요.
숨, 도시 등 우리가 주변에서 흔히 볼 수 있는 버섯뿐 아니라 신종 버섯이나 버섯에 대한 정보,
야생에서 버섯이 살아가는 모습 등..
버섯의 모습을 세밀화와 사진으로 볼 수 있고, 배울 수 있어요.
버섯은 동물일까요, 식물일까요?
한자리에서 가만히 있는 버섯을 보면 식물 같기도 하지만
자세히 보면 식물과는 사뭇 다른 모습을 하고 있어요.
사실 버섯은 동물도 식물도 아닌 곰팡이, 즉'균류'에요.
어떤 곰팡이를 버섯이라고 부를까요?
곰팡이의 종류는 엄청 많아요. 대부분은 눈에 띌 정도로 크게 자라지 않고, 알록달록한 털 뭉치 같은 모습이지요
그런데 우리의 눈에 띌 정도로 크게 자라면서, 특별한 형태를 갖추는 곰팡이들이 있어요. 그게 바로 버섯이랍니다.
버섯은 자손을 퍼뜨리기 위해 '자실체'라는 특별한 형태를 갖추는데, 그 자실체가 바로 우리가 보는 버섯이지요.
자실체를 형성하는 곰팡이, 즉 버섯에는 두 가지 종류가 있어요.
바로 담자균류와 자낭균류랍니다.
기존까지만 해도 시장에서 파는 버섯과 우리가 먹는 버섯은 대부분 거의 정해져 있어서 아무 생각 없이 맛있게 요리해서 먹었었고,
길거리에서 보는 버섯들은 비슷하게 생긴 것도 있지만 왠지 독버섯으로 생각을 했었고,
버섯이 동물인지 식물인지 곰팡이인지 버섯에 대해 깊이 있게 본 적이 없었는데요.
책을 통해서 아이들과 함게 버섯에 대해 많은 것을 배울 수 있었어요.
이번을 계기로 이제 아이들과 산책, 여행하면서 주변에서 보게 되는 버섯에 대해 좀 더 자세하게 관찰할 수 있는
능력을 키울 수 있었던 것 같아요.
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